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Sie suchen eine neue Herausforderung?

ALPENRIND salzburg bietet Ihnen einen
anspruchsvollen Wirkungskreis.

Die ALPENRIND GmbH ist ein regionales Unternehmen, das Kunden in ganz Europa und darüber hinaus mit Qualitätsfleisch vom Rind beliefert. Eingebunden in die Europastruktur der internationalen OSI Gruppe mit Produktionswerken u.a. in Deutschland, Spanien, Ungarn, Tschechien und Polen gestalten wir eigenständig unseren Erfolg mit dem Nutzen internationaler Marktzugänge.
Neben Qualitätsmanagement mit System und umfangreichen laufenden Sicherungsmaßnahmen und Schulungen ist das Qualitätsbewusstsein und Engagement unserer Mitarbeiter/innen in den Produktionsprozessen entscheidend für unseren Erfolg. Wir produzieren Rindfleisch von der Gewinnung (Schlachtung) bis zur Bearbeitung zum ladenfertigen abgehangenen Edelteil.

Um diesen Anforderungen ständig und jeden Tag gewachsen zu sein und den höchsten Anforderungen zu entsprechen, suchen wir ab sofort eine/n

Qualitäts- und Hygienemitarbeiter (m/w/d) Vollzeit zur Verstärkung unseres QM-Teams.

Ihre Aufgaben:

  • Auswertung und Analyse von Qualitätsaufzeichnungen (Mikrobiologie etc.)
  • Dokumentenpflege und –aufbereitung zur Sicherstellung vorgegebener Standards im Lebensmittelbereich (Schwerpunkt IFS)
  • Personalhygiene und Qualitätssicherung in der betrieblichen Praxis
  • Pflege und Weiterentwicklung des Eigenkontrollsystems
  • Durchführung interner Kontrollmessungen und Probennahme
  • Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von Audits
  • Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von Personalschulungen
  • Durchführung von Tierschutzkontrollen
  • Reinigungskontrolle und –planung
  • Bearbeitung des Umweltmanagements

Ihre Voraussetzungen/Fähigkeiten:

  • Branchenkenntnis im Lebensmittelbereich von Vorteil
  • Abschluss einer höheren technischen Lehranstalt für Landwirtschaft oder Ausbildung Veterinär von Vorteil
  • Gute MS-Office-Kenntnisse
  • Sehr gute Englischkenntnisse

Sie werden von erfahrenen Kollegen in unsere betriebsinternen Standardabläufe eingeschult und können das Know-how eines internationalen Markenkonzerns nutzen. Sie sind eine kommunikationsstarke und offene Persönlichkeit und verfügen über Stressresistenz und bewahren den Überblick auch in anspruchsvollen Momenten.

Aus gesetzlichen Gründen sind wir zur Information über die für diese Stelle entsprechende Mindestdotierung laut Kollektivvertrag verpflichtet: Diese beträgt mindestens € 1.888,90,- brutto / Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung unter Voraussetzung einer entsprechenden fachlichen Ausbildung oder mehrjährigen Berufserfahrung (VWG II, 9. VWGJ – Stand Juli 2022).

Eine marktkonforme Überzahlung ist selbstverständlich vorgesehen und richtet sich nach Ihrem Ausbildungsgrad, Ihrer Erfahrung und Eignung.